Rezept: Brunch-Edelpilzkäseschnitten
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.24 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.5 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 300 g | Deutscher Edelpilzkäse | |
| 8 Scheibe(n) | Pumpernickel | |
| 50 g | Butter | ca. 0.50 € |
| Kresse zum Verzieren |
Zubereitung:
Käse in Scheiben schneiden. Die Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen, mit Käse belegen und die anderen Brotscheiben darauflegen, etwas festdrücken. Aus den Käseschnitten die verschiedensten Figuren ausstechen. Nach Belieben mit Kresse und Edelpilzkäsefiguren verzieren.
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