Rezept: Rubin Tropical
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.4 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 400 g | Ananas, reif | ca. 0.40 € |
| 25 ml | Zuckersirup | ca. 0.00 € |
| 25 ml | Ananassirup | ca. 0.00 € |
| Eis, zerstoßen | ||
| 1 Flasche(n) | Roten, trockenen - Sekt | |
| 4 | Spießchen für z.B. Ananas, - Kiwi o.Melone |
Zubereitung:
Zuerst Gläser und Sekt in den Kühlschrank stellen. Ananas putzen und in kleine Stücke schneiden, mit Zucker- und Ananassirup mischen. Zerstossenes Eis und einen Schuss Sekt zu der Ananasmasse geben, pürieren und in die vorgekühlten Gläser verteilen. Mit gekühltem Sekt auffüllen. Für die Fruchtspieße die exotischen Früchte in dekorative Stücke schneiden und aufspießen. Spieß quer über die Gläser legen. Wer möchte, kann zusätzlich eine ungeschälte Scheiben Ananas mit Grün auf die Glasränder stecken.
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