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Stichwort: Herbst
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Rezepte 11 bis 20 von 323
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Rezepte 11 bis 20 von 323
Quitten einkochen
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.24 €
EU-Bio: ~8.42 €
Für die Zuckerlösung Zucker und Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen, der Zucker muss sich vollständig lösen, einmal kurz aufkochen lassen und die Lösung von ...
Lamm mit Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.29 €
EU-Bio: ~32.71 €
Zwiebeln im Öl glasig dünsten. Zucker darüberstreuen, schmelzen lassen. Lammfleisch beifügen, unter Wenden leicht braten. Wasser dazugießen, Zimt dazugeben. ...
Quittenbrötchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.01 €
EU-Bio: ~6.11 €
Die Quitten mit einem Tuch gut abreiben, bis der Flaum entfernt ist. Dann mit Schale und Kerngehäuse in Stücke schneiden und in möglichst wenig Wasser in 30 bis 40 ...
Quitten-Kürbis-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.84 €
EU-Bio: ~9.14 €
Quitten schälen, würfeln und mit den übrigen Zutaten, ohne den Kürbis, 10 Minuten köcheln, dann gewürfelten Kürbis dazugeben und kochen, bis der Kürbis gar ist, ...
Honigquitten
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~3.72 €
Honig, Zucker, dünn abgeschälte Zitronenschale, Zitronensaft, Nelken, Zimt und 1/2 l Wasser zusammen aufkochen, evtl. abschäumen. Quitten gut waschen, halbieren, ...
Freiburger Quitten-Kuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~8.27 €
Am Ausdruck "Wähenblech" wird klar, dass es sich nicht um Freiburg im Breisgau handeln kann. Dieses Rezept stammt aus Freiburg an der Saane (Fribourg) im gleichnamigen ...
Weinbrand-Quitten
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.88 €
EU-Bio: ~10.98 €
Die Zutaten reichen für 8 Gläser á ca. 300 ml Inhalt. Für die Zuckerlösung Honig, Zucker und 700 ml Wasser in einen Topf geben. Vanilleschote aufschneiden, das Mark ...
Quitten-Schalotten-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.65 €
EU-Bio: ~3.93 €
Den Speck ohne Schwarte fein würfeln, in der Butter knusprig ausbraten. Mit der Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schalotten pellen. ...
Kürbissuppe mit Chili und Trauben
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.25 €
Kürbis und Kartoffel putzen, schälen, würfeln; Ingwer schälen, klein hacken. Alles in erhitztem Olivenöl anbraten, mit der Brühe aufgießen, zugedeckt bei ...
Kürbispolenta
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.84 €
EU-Bio: ~3.59 €
Butter (1) in der Pfanne schmelzen. Den Kürbis geraffelt dazugeben, andämpfen. Mit Wasser ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, den Mais einrühren. Unter ...
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