Rezept 31 bis 45 von 59
 | Makrelen in Curry-Apfel-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.39 € Die ausgenommenen und in Stücke geteilten Makrelen gut waschen und in einem Topf knapp mit Wasser bedecken. Die geschälte Zwiebel, Pfefferkörner, Salz und |
 | Makrelen mit Basilikum-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.20 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfzehn Minuten : Braten: ca. fünfzehn Minuten Fische innen und außen kalt abspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen. Olivenöl |
 | Makrelen mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.22 € Makrelen waschen, trockentupfen. Zitronensaft, Kräuter und Öl verrühren. Fische damit bepinseln und ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Fenchel putzen, waschen und |
 | Makrelen mit Kräuter-Speck-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.12 € Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls würfeln. Speck in einer heißen Pfanne ohne Fett auslassen, die Zwiebeln dazugeben und |
 | Makrelen nach Schweizer Art (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.26 € Die Makrelen ausspülen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. 10 Minuten stehenlassen. Anschließend die Fische in eine längliche |
 | Makrelen Vom Rost 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >1.89 € Die Fische unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Dann in jeden ein Lorbeerblatt geben. Den Würfelzucker in einer Schüssel |
 | Makrelenfilets mit roter Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.09 € Die Fische ausnehmen, gründlich abbrausen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz einreiben. Die Schalotten |
 | Makrelenklößchen an mediterranem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.25 € Zubereitung: Die Makrelen filetieren, würzen, mit Sahne und einem Eiweiß pürieren, zu Klößen formen und in einem Sud aus Weißwein, Salzwasser, Nelke und |
 | Makrelensteak mit Tomaten-Kapern-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.18 € Knoblauchzehen und Zwiebel abziehen, fein hacken. Die Tomaten kreuzweise einritzen, ca. eine Minute in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken und anschließend |
 | Makrelenterrine mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >322.45 € EU-Bio: >322.86 € Demeter: >322.99 € Die Fische ausnehmen, gut unter Fliesswasser aus- und abspülen. Trokentupfen. Enthäuten und das Fleisch vorsichtig von den Gräten lösen. Orangen und Zitronen |
 | Maqueraux au four ( Makrelen aus dem Ofen ) 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € Die Makrelen ausnehmen und außen auf beiden Seiten einige leichte schräge Einschnitte machen. In jeden Fisch ein Thymianzweiglein, eine Prise Pfeffer und 1 |
 | Marinierte Kräutermakrelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.81 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fische innen und außen waschen und trocken tupfen. in eine feuerfeste Form legen, salzen, Pfefferkörner und Lorbeerblätter |
 | Marinierte Kräutermakrelen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.51 € Makrelen waschen, in eine ofenfeste Form legen und salzen. Pfefferkörner und zerkrümelte Lorbeerblätter zufügen, mit Zitronensaft beträufeln. Soviel Wasser |
 | Marinierte Makrelenfilets mit Minze und Limone 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.56 € Die Makrelen filetieren (lässt man am besten schon vom Fischhändler machen), die Haut aber dranlassen. Den Fischfond aufkochen, Makrelen damit übergießen und |
 | Saba no sutataki Makrele in Essigmarinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € So, ich habe jetzt mal in meinem Rezeptbuch "Die Küche Asiens" (Pawlak Verlag) geblättert, und hier ist ein Rezept aus Japan, in welchem roher Fisch verwendet |
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