Rezepte mit Wirsing als Zutat:

Zutat: Wirsing     
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Rezepte 1 bis 10 von 631

Vierländer Ente mit Pfeffersauce und Mirabellenknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~28.15 €
EU-Bio: ~28.47 €

Was bitteschön bedeutet "Vierländer"? Wikipedia weiß Rat! Die Möhren putzen und den Stielansatz schräg abschneiden. Romanesco putzen und in möglichst gleich große ...

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Crêpes mit Wirsingfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.38 €
EU-Bio: ~6.65 €

Mehl in eine Schüssel sieben. Milch, 75 bis 125 ml Wasser, Ei und 1/2 TL Salz verquirlen, nach und nach mit dem Schneebesen klümpchenfrei unter das Mehl rühren. ...

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Überbackener Kartoffelsterz mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.05 €
EU-Bio: ~5.41 €

Das geputzte Wurzelgemüse reiben, in Margarine dünsten und auskühlen lassen. Die kalten gekochten und rohen Kartoffeln reiben, feingehackte Zwiebel und gekochten, ...

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Berliner Leber à la Vincent Klink

2 Portionen
Preise:
Discount: ~11.30 €
EU-Bio: ~13.72 €

Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel ...

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Herzhafter Wirsingkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.03 €
EU-Bio: ~8.18 €

Mehl, Dinkelflocken, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen. Milch und Wasser lauwarm erwärmen, zusammen mit Öl zum Mehl geben. Alles mit dem Handrührgerät ca. ...

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Wirsingeintopf indisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.98 €
EU-Bio: ~7.17 €

Die äußeren Blätter des Wirsings entfernen, den Kopf in Achtel zerteilen, den Strunk herausschneiden und die Stücke in nicht zu feine Streifen schneiden. Die ...

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Wirzgemüse auf Käsepolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.25 €
EU-Bio: ~7.80 €

Die Bouillon (1) mit der Butter (1) aufkochen. Den Mais beifügen. Zugedeckt unter häufigem Rühren auf kleinstem Feuer etwa 45 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen ...

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Wirsing-Karotten-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.62 €
EU-Bio: ~0.68 €

Die Wirsingblätter vom Strunk trennen, der Länge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel zusammen mit den Karotten im heißen Öl andünsten, den ...

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Verzada - Wirsing-Eintopf aus dem Puschlav

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.91 €
EU-Bio: ~14.03 €

Den Wirsing in einzelne Blätter zerteilen und in 3 cm lange Streifen schneiden. Einige Minuten blanchieren. Etwas Öl erhitzen und die Spareribs zusammen mit den ...

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Wirz-Leber-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.94 €
EU-Bio: ~7.88 €

Wirz (D: Wirsing) vierteln und in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. In reichlich siedendem Wasser fünf Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen. Ei, ...

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