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Schollen-Filets mit Tomaten-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.85 € Fischfilets waschen, sorgfältig mit Küchenpapier trockentupfen und der Länge nach halbieren (siehe Extra-Tip!). Tomaten waschen, putzen, halbieren und die | |
Schollenröllchen auf Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Die Linsen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Mit 350 ml Wasser und dem Thymianzweig zum Kochen bringen, bei sanfter Hitze in 30 Minuten garen und | |
Schüblige mit Gemüsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.87 € Zwiebel schälen, fein hacken. Krautstiele waschen, rüsten, Blätter in Streifen, Stiele in kleine Stücke schneiden. Kräuter fein hacken. Zwiebel, Krautstiele | |
Schwarze Bandnudeln im Rotkohlblatt 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € Ein großes Rotkohlblatt im Salzwasserbad blanchieren und in der Mitte eines flachen Tellers anrichten. Die gewaschenen Tomaten vierteln, in Olivenöl | |
Schwarze Nudeln mit getrockneten Tomaten 6 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.41 € Aus Mehl, Eiern, Eigelb, Olivenöl, Salz und Sepia-Tinte einen glatten Nudelteig kneten. In Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde ruhen lassen. Dann den Teig | |
Schwarze Penne mit Tintenfisch in Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.28 € Die Arme vom Kalmar abschneiden und den Mund herausdrehen (der ist etwas hart). Danach mit den Fingern das Fischbein aus dem Körper holen, den Körper | |
Schwarzer Rettich mit Kürbiskernpesto 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Die Rettiche waschen und gut bürsten. Wurzel und Ansatz wegschneiden. Mit der Aufschnittmaschine in hauchdünne Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft und | |
Schwarzwälder-Schinken-Crepes-Torte mit Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.66 € Für die Kräutersauce Kräuter, Ei, Gurken ganz fein hacken, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl mit Sardellenpaste und Senf glatt rühren. Crême fraiche und alle | |
Schwarzwurzeln mit Pistazienkruste 2 Portionen Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >8.90 € Schwarzwurzeln unter fließendem kalten Wasser gründlich abbürsten und schälen. mit Haushaltshandschuhen arbeiten, weil die austretende "Wurzelmilch" die Hände | |
Schwarzwurzel-Nudelgratin’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.92 € Champignons oder Shitake-Pilze Schwarzwurzeln mit kaltem Wasser waschen, schälen, in Zitronenwasser einlegen. 'Wasser mit Milch aufkochen, salzen und die | |
Schweinebraten im Kräutermantel 6 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.59 € Schweinekotlett vom Metzger auslösen lassen, Knochengerüst mitnehmen. Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Kräuter, geschälte Knoblauchzehen und Zwiebel fein | |
Schweinebuch-Roulade 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.69 € Zubereitung: Das Schweinefilet zu einer großen dünnen Scheibe aufschneiden. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben auf dem | |
Schweinefilet an Frühlingszwiebelrahm 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.36 € Blattspinat blanchieren, im Eiswasser abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. In die 8 Schweine-Medaillons eine kleine Tasche schneiden, mit Salz und | |
Schweinefilet an Pflaumenweinsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.29 € Das Schweinefilet, parieren, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Den gewaschenen und gezupften Spinat in Butter mit Salz und Pfeffer anschwitzen | |
Schweinefilet auf Gemüsebett 1 Rezept Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.43 € Zucchini putzen, waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Austernpilze putzen und etwas kleiner schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln. 3 El Öl |
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