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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1 bis 10 von 2606
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Rezepte 1 bis 10 von 2606
Gans mit Hafer und Malzbiersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.95 €
EU-Bio: ~27.76 €
Die Gans auslösen: Am Rücken einschneiden, Fleisch von den Knochen schneiden, Flügel und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Hafer und Leinsamen in reichlich ...
Schweinebraten mit Backpflaumen und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.43 €
EU-Bio: ~13.46 €
Die Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten, ...
Polenta-Auflauf mit Tomatensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >7.21 €
Für die Polenta die Brühe aufkochen und den Topf vom Herd nehmen. Die Polenta unter Rühren einrieseln lassen und nach Packungsanweisung bei schwacher Hitze ca. 2 bis ...
Quitten-Schalotten-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.73 €
EU-Bio: ~3.93 €
Den Speck ohne Schwarte fein würfeln, in der Butter knusprig ausbraten. Mit der Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schalotten pellen. ...
Geschmorter Oktopus auf Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: ~37.28 €
EU-Bio: ~37.27 €
Oktopus putzen und unter fließendem Wasser gut waschen, die Fangarme abtrennen. Gemüse und Schalotten putzen bzw. schälen und grob schneiden. In einem großen Topf ...
Gefüllte Rouladen
3 PortionenPreise:
Discount: ~12.32 €
EU-Bio: ~13.97 €
Rouladen leicht klopfen, Senf und die ausgedrückte Bratwurst daraufstreichen. Petersilie und Kapern darüberstreuen. Aufrollen, mit Spießchen feststecken, salzen und ...
Pilzpfeffer nach Sammlerart
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.84 €
EU-Bio: ~6.47 €
Am Vortag Pilze in grobe Stücke schneiden. In Öl dünsten, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen Zwiebel, Knoblauch, ...
Rotkohlrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.74 €
EU-Bio: ~23.25 €
Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und eine Prise Nelkenpulver in eine Schüssel mit dem Balsamessig verrühren. Die Rotkohlstreifen ...
Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe
4 PortionenPreise:
Discount: ~40.51 €
EU-Bio: ~40.24 €
Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...
Tagliatelle mit Rotkraut-Tomaten-Sugo
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.42 €
EU-Bio: ~5.20 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Rotkraut hobeln. Tomaten überbrühen, schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebeln ...
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