Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Thomasstriezeln - Hasenöhrchen   1 Rezept Preise: Discount: 3.13 €   EU-Bio: 3.42 €   Demeter: 4.03 € Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten. 1/2 cm dick ausrollen, Streifen schneiden, diese zu Rechtecken teilen und so über schlagen, dass sie wie   (328)
	Aromatisches Pilz-Risotto mit Wein   4 Portionen Preise: Discount: 8.90 €   EU-Bio: 9.20 €   Demeter: 9.40 € Die Steinpilze waschen und in Wasser einweichen. Restliche Pilze putzen. Stiele der Shiitake-Pilze herausdrehen. Pilze waschen und kleinschneiden. Steinpilze   (690)
	Spinatwaffeln mit Zitronenjoghurt   4 Portionen Preise: Discount: 4.36 €   EU-Bio: 5.80 €   Demeter: 6.39 € Frischen Spinat in heißem Salzwasser kurz blanchieren, so dass er zusammenfällt, wer TK-Spinat verwendet, lässt diesen auftauen. Anschließend den Spinat fein   (28)
	Auberginen mit Gurkenquark   4 Portionen Preise: Discount: 10.01 €   EU-Bio: 10.59 €   Demeter: 10.84 € Auberginen waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Thymian abbrausen, trockenschütteln, Blättchen von den Stielen zupfen.   (430)
	Pellkartoffeln mit Walnuss-Sauce - Papas en céscara con salsa de nueces   4 Portionen Preise: Discount: 3.53 €   EU-Bio: 4.83 €   Demeter: 5.65 € Die Pellkartoffeln mit etwas Salz kochen. Die Chilischote entkernen und klein hacken, den Zucchino in feine Würfel schneiden, die Walnüsse grob mahlen. Für   (417)
	Mutzen   1 Rezept Preise: Discount: 2.30 €   EU-Bio: 2.54 €   Demeter: 2.94 € Die weiche Butter mit Zucker, Ei und Rum gründlich schaumig rühren, nach und nach das mit Backpulver vermischte Mehl und die Milch zugeben und alles gut   (661)
	Wirsing-Fisch-Roulade   4 Portionen Preise: Discount: 18.76 €   EU-Bio: 18.76 €   Demeter: 18.80 € Wirsingblätter ca. 20 Sekunden blanchieren, in Eiswasser abschrecken. Fisch säubern, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Filets auf je 2   (521)
	Polentaschnitten mit Kräutern   4 Portionen Preise: Discount: 2.78 €   EU-Bio: 3.26 €   Demeter: 3.19 € Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Wildkräuter und den Salbei waschen und kleinschneiden. Gemüsebrühe, Haferdrink und Margarine in einem Topf   (61)
	Gebackene Polentaschnitten   4 Portionen Preise: Discount: 6.47 €   EU-Bio: 8.01 €   Demeter: 8.86 € Für die Polenta in einem Topf Milch mit Salz, Muskatnuss und Butter aufkochen. Topf vom Herd nehmen, Maisgrieß mit einem Schneebesen einrühren. Unter ständigem   (281)
	Gefüllte Möhrenpfannkuchen   4 Portionen Preise: Discount: 8.80 €   EU-Bio: 10.14 €   Demeter: 19.80 € Aus den angegebenen Zutaten einen Pfannkuchenteig rühren und 30 Minuten quellen lassen. Für die Füllung Möhren in Scheiben schneiden und im Wasser mit Salz   (783)
	Mayonnaise   1 Rezept Preise: Discount: 0.41 €   EU-Bio: 0.69 €   Demeter: 1.63 € Alle Zutaten außer dem Öl in einen Mixbecher geben. Mixer auf volle Leistung schalten und das Öl allmählich in einem feinen Strahl untermixen. Die   (317)
	Bananen-Tofu-Crème   1 Rezept Preise: Discount: 2.02 €   EU-Bio: 1.78 €   Demeter: 1.78 € Alle Zutaten mit einem Mixer pürieren und baldmöglichst auf Brot verzehren.   (543)
	Kürbissalat mit roter Bete   10 Portionen Preise: Discount: 5.61 €   EU-Bio: 7.52 €   Demeter: 7.43 € Rote Bete putzen und in reichlich Salzwasser mit Lorbeer 30 bis 40 Minuten kochen. Kürbis längs vierteln und die Kerne mit einem Esslöffel herauskratzen.   (648)
	Ananas in Kokosmilch   4 Portionen Preise: Discount: 11.53 €   EU-Bio: 13.09 €   Demeter: 13.52 € Zwiebeln pellen, längs halbieren und in dünne Spalten schneiden. Ingwer dünn schälen und auf der Gemüsereibe fein reiben . Möhren, Paprika, Zucchini und   (1199)
	Amerikanische Pfannkuchen - Variation 1   1 Rezept Preise: Discount: 0.56 €   EU-Bio: 0.73 €   Demeter: 1.00 € Das Ei von Hand flockig schlagen. Die verbleibenden Zutaten einrühren, bis die Backmischung schön flüssig ist. Wenn nötig, Pfanne einfetten. Jeweils   (992)

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