Rezept: Canneloni dell’Angelina
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.29 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Lasagneblätter - gegart | |
| 2 EL | Butter | ca. 0.24 € |
| 2 gr. | Zwiebeln | ca. 0.42 € |
| 500 g | Spinat - gekocht | ca. 1.00 € |
| 100 g | Schafkäse - od. Gorgon ola | |
| 3 gr. | Knoblauchzehen | ca. 0.27 € |
| Salz,Pfeffer,Muskat,Curry | ||
| 200 g | Sahne | ca. 1.09 € |
Zubereitung:
Die gegarten Lasagneblätter abtropfen lassen und auf Geschirrtüchern auslegen. Die Zwiebeln in der Butter andünsten, den Spinat zufügen und 2 min mitdünsten. Den Käse zufügen und die Gewürze unterrühren. Die Lasagne mit der Masse bestreichen und alles aufrollen. Die Canneloni in eine gefettete Auflaufform legen und mit der Sahne angießen. 175Grad, 20min.
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