Rezept: Obstpasteten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

2	Blätterteigpasteten
2	Pfirsiche - gedünstet ODER Dosenfrüchte
	Rum
kl.	Schlagsahne

Zubereitung:

Menge für 2 Blätterteigpasteten im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend.

Einen Pfirsich in kleine Würfel schneiden, mit Rum aromatisieren. Sahne steifschlagen und zuckern, mit den Pfirsichwürfeln mischen, die beiden fertig gekauften Pasteten damit füllen und mit halben Pfirsichen zudecken. Abwandlung: Anderes Dosenobst verwenden, beispielsweise Sauerkirschen, Erdbeeren oder Pflaumen.

:Zubereitung : ca. 10 Minuten

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(*) Die Zubereitung von Obstpasteten erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol. * Schlagsahne

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