Rezept: Melonen-Sekt-Torte

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.97 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Springform:

50 g	Butter	ca. 0.36 €
1 Pack.	"Sekt-Sahnetorte"
425 ml	Aprikosen, Dose
1	Netzmelone
300 g	Schlagsahne	ca. 1.64 €
200 ml	Trockener Sekt	ca. 0.66 €
2	Nektarinen
	Melisse

Zubereitung:

Kuchen/Torte berechnet für 8 Stücke.

Butter in einem Topf zerlassen. Backmischung für den Boden unterrühren.

Masse auf den Boden der Tortenform (liegt der Backmischung bei) drücken. Mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Aprikosen abtropfen lassen. Melone halbieren, entkernen. Fruchtfleisch mit einem Kugelaußtecher herausschneiden.

Sahne steif schlagen. Backmischung für die Creme und Sekt verrühren. Sahne unterheben. Aprikosen und H"lfte Melonenkugeln auf den Boden verteilen. Creme daraufstreichen. Ca. 2 Stunden kalt stellen.

Nektarinen waschen, halbieren und entsteinen. Früchte in Spalten schneiden. Sekttorte mit restlicher Melone, Nektarinen und Melisse verzieren. :Pro Person ca. : 240 kcal :Pro Person ca. : 1000 kJoule :Eiweis : 2 Gramm :Fett : 17 Gramm :Kohlenhydrate : 14 Gramm :Zubereitungs-Z.: 30 Minuten ohne Wartezeit

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Melonen-Sekt-Torte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Melone - Netz * Nektarinen * Schlagsahne * Sekt * Zitronenmelisse - frisch - Bund

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