Rezept: Dampfnudeln mit Hagebuttensauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.41 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Butter | ||
| 1 Dose(n) | Dampfnudeln | |
| 200 ml | Hagebuttenmark | ca. 1.30 € |
| Milch - lauwarm | ||
| Zimt | ca. 0.11 € | |
| Zucker |
Zubereitung:
Dampfnudeln in Milch mit Butter und Zucker aufsetzen, köcheln lassen und in die Mikrowelle geben. die Butter mit Zucker karamellisieren, Hagebuttenmark hinein rühren. In einer zweiten Pfanne Butter mit Zimt und Zucker bräunen.
die Dampfnudeln in die Mitte eines Tellers setzen und mit Zimtbutter übergießen. die Hagebuttensauce um die Dampfnudeln herum anrichten.
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