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Rezept: Die Diätsuppe - Das Alternativrezept

Bild: Die Diätsuppe - Das Alternativrezept - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.17 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.84 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

6 Lange Frühlingszwiebelnca. 0.39 €
1 Dose(n) (-2) Tomaten oder 6 bis 12 - frische Tomatenca. 0.85 €
1 gr.Kopf Weißkohl 
2 Dose(n) Grüne Bohnen 
1 BundSellerie 
0.5 kgKarottenca. 0.41 €
2 Paprika - grünca. 1.75 €
1 Pack.Rinderbrühe 
1 Pack.Suppenmix 

Zubereitung:

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. : In einem Topf 10 Minuten kochen. Nach Anweisungen die Instantsuppe hinzufügen.

Anschließend den Topf mit Wasser auffüllen, das Gemüse sollte großzügig mit Wasser bedeckt sein. Dann bei niedriger Hitze garen.

Die Suppe mit wenig Salz, viel Pfeffer, Curry, Chilli und Petersilie würzen.


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(*) Für diese Version von Die Diätsuppe - Das Alternativrezept werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln  *   Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung  *   Knollensellerie  *   Möhren (Karotten)  *   Paprika - grün  *   Tomaten - geschält, ganz  *   Weißkohl


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