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Hackfleisch-Paprika-Pfanne mit Reis

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.66 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.72 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

600 g Hackfleisch - gemischt ca. 4.79 € ca. 5.38 € ca. 9.17 €

300 g Naturreis ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

500 g Paprika, gemischt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) Tomaten, groß ca. 0.65 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

2 gr. Zwiebeln ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.42 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

3.5 TL Salz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2.5 TL Paprikapulver, rosenscharf ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

Pfeffer schwarz ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 Spritzer Tabasco ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Danach Öl in eine hohe Pfanne geben und die Zwiebeln leicht andünsten, das Hackfleisch zugeben und stark anbraten.

Leicht gesalzenes Wasser für den Naturreis zum Kochen bringen, Reis darin 30 bis 35 Minuten garen.
Nach dem Anbraten die Dose Tomaten zugeben und grob zerkleinern. Mit Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Tabasko würzen.

Temperatur reduzieren.

Paprika waschen, putzen, dabei weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Knoblauch schälen und ganz klein schneiden.

Paprika und Knoblauch zufügen und weiterköcheln lassen bis der Naturreis gar ist.

Reis in einem Sieb abtropfen lassen und unter die Soße heben.

Bei Bedarf nochmal abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hackfleisch-Paprika-Pfanne mit Reis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hackfleisch-Paprika-Pfanne mit Reis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hackfleisch-Paprika-Pfanne mit Reis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.