Rezept: Erbsen-Souffle
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Durchschnitt: 7.24 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.8 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 x | Grundrezept Souffle | |
| 300 g | TK Erbsen | ca. 0.80 € |
Zubereitung:
Für ein Erbsen-Souffle eine Packung (300 g) tiefgefrorene Perlerbsen verwenden. Erbsen mit 2 El. Butter und 1 El. Zucker 2-3 Minuten dünsten, oder nach Anweisung auf der Packung garen. Pürieren und zum Souffle geben.
Menge: 4 Portionen
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