Rezept: Erdnusssauce Süß

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.14 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

2 EL	Erdnussöl	ca. 0.10 €
4 EL	Mehl	ca. 0.05 €
0.5 l	Soja- oder Reismilch
2 TL	Zucker	ca. 0.02 €
0.25 TL	Bourbonvanille
3 EL	Erdnussbutter
2 EL	Sojagen

Zubereitung:

Aus Öl, Mehl und Reis- oder Sojamilch eine Einbrenne herstellen, dann die restliche Milch unter ständigem Rühren dazugeben. Zucker und Vanille zufügen und kurz aufkochen lassen. Erdnussbutter und Sojagen zugeben und verquirlen - nicht mehr kochen lassen! Info: Diese süße Variante der Erdnusssauce schmeckt hervorragend zu Pfannkuchen oder zu verschiedenen süßsauren asiatischen Gerichten.

Zubereitung ca. 10 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdnusssauce Süß Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdnussöl * Erdnussbutter - cremig * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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