Rezept: Melonen-Snack
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.69 Sterne von 26 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 1 | Galia-Melone | |
| 1 | Cantaloupe-Melone | |
| 250 g | Dünn geschnittener - Parmaschinken | |
| Einige Minzezweige |
Zubereitung:
Melonen halbieren, entkernen, schälen und in große Würfel schneiden. Schinkenscheiben halbieren, aufrollen. Je ein Minzeblatt und ein Schinkenröllchen mit einem Holzspieß auf die Melonenwürfel stecken.
Tipp:
Nicht zu lange vorher fertig machen, sonst trocknen die Melonen aus.
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