Rezept: Gagh
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.08 Sterne von 84 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.79 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 500 g | Soba-Nudeln | ca. 6.98 € |
| 120 g | fertiges Sesamsalatdressing | |
| 200 ml | Sojasoße | ca. 0.67 € |
| 1 TL | Ahornsirup - dunkel | ca. 0.14 € |
Zubereitung:
Gagh (gesprochen: "gach") sind nicht von dieser Welt. Eingefleischte Trekkies wissen allerdings, daß es sich dabei um eine klingonische Delikatesse handelt. Bei der nächsten Star-Trek-Party geben Gagh also richtig Punkte ... Qaplah!
Statt der japanischen Buchweizennudeln (Soba) eignen sich auch Udon (Weizennudeln, ebenfalls aus Japan) oder chinesische, bzw. thailändische Reisnudeln.
Bereiten Sie die Nudeln entsprechend der Packungsbeilage zu, wobei Sie die Hälfte des Wassers durch die Sojasoße ersetzen. Abkühlen lassen.
Rühren Sie dann das Sesamsalatdressing in die Sojasoße ein, geben Sie den Sirup dazu, und rühren Sie es solange um, bis Ihre eigenen Ansprüche an Farbe und Geschmack erfüllt sind.
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