Rezept: Holunderbeer-Apfelgelee
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.22 Sterne von 36 Besuchern
Kosten Rezept: 0.84 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 375 ml | Holunderbeersaft | ca. 0.00 € |
| 375 ml | Apfelsaft | ca. 0.24 € |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 | ca. 0.99 € |
Zubereitung:
Den kalten Beerensaft mit Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum
Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren eine Minute sprudelnd
kochen lassen.
Anschließend in Gläser füllen und sofort mit Twist-Off-Deckeln
verschließen.
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