Rezept: Geröschded Grießopp (Saarland)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.87 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 60 g | Butter | ca. 0.60 € |
| 4 EL | Grieß | ca. 0.06 € |
| 0.25 | Zwiebel | ca. 0.03 € |
| 1 l | Brühe | ca. 0.18 € |
| Petersilie |
Zubereitung:
Zwiebel würfeln, goldgelb mit dem Grieß in der Butter anrösten. Brühe aufgießen und 5 Minuten quellen lassen. Mit Petersilie bestreuen.
Ohne Zwiebel und mit Haferflocken ists die geröschded Hafeflockesopp.
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