Rezept: Grapefruit-Marmelade
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.39 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für 5 Gläser a 400 g | ||
| 5 | Grapefruits | |
| 1 | Ananas | |
| 1 gr. | Mango | |
| 1 kg | Gelierzucker | ca. 1.39 € |
| 1 | Vanilleschote | ca. 2.00 € |
| 4 EL | Whisky | |
Zubereitung:
Grapefruits halbieren, Fruchtfleisch auslösen. Ananas vierteln, Fruchtfleisch würfeln. Mango schälen, Fruchtfleisch würfeln. Zucker und Vanillestange mit den Früchten in einem Topf verrühren, nach Packungsvorschrift aufkochen. Vanillestange herausnehmen. Whisky unterrühren. Marmelade noch heiß in die Gläser füllen.
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