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Spargelsuppe mit Hackfleisch
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Kosten Portion: ~7.81 €Kosten Rezept: ~27.33 €
Kosten Portion: ~6.83 €Kosten Rezept: ~45.92 €
Kosten Portion: ~11.48 €
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Spargel schälen, in Stücke schneiden, waschen.
Rinderhack mit Paniermehl und Gewürzen vermengen. Klößchen formen.
Spargel in Brühe 15 Minuten garen. Fleischklößchen 5 Minuten mitgaren.
Creme fraiche einrühren. Mit Petersilie bestreuen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Spargelsuppe mit Hackfleisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Spargelsuppe mit Hackfleisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Spargelsuppe mit Hackfleisch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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