Rezept: Herrliches Herbst Dessert mal anders !
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Durchschnitt: 7.23 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.6 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| 5 EL | Zucker | ca. 0.13 € |
| 220 g | Vermicelles - Kastanienverm | |
| 1 dl | Kokosmilch | ca. 0.46 € |
| Kokosflöckli | ||
| SB, Heidi Zuber, Biglen - 28.10.2002 |
Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig rühren. Vermicelles und Kokosmilch darunter rühren. Masse in eingefettete Gratinform geben. Im auf 180o vorgeheizten Ofen ca. 20-30 Minuten backen. Gratin soll oben schön braun sein.
Kalten Gratin mit etwas Wasser bestreichen und mit Kokosflocken bestreuen. In Würfeli schneiden. (wie Praline)
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