Rezept: Holunderbeerlikör Aus Saft
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.19 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 0.75 l | Holundersaft | ca. 5.57 € |
| 1 | Vanilleschote | ca. 2.00 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| 1 Flasche(n) | Rum 54% (0,7l) |
Zubereitung:
Zubereitung: Den Saft mit Vanillestange und Zucker aufkochen. Nach dem Abkühlen den Rum dazugießen. Den Holunderlikör etwa 4 Wochen ruhen lassen. Dann die Vanillestange herausnehmen und den Likör in eine hübsche Karaffe füllen.
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