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Rezept: Kaffee-Granite

Bild: Kaffee-Granite - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten Rezept: 1.46 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

75 gZuckerca. 0.11 €
250 mlWasserca. 0.00 €
250 mlDoppelter Espressoca. 1.40 €

Zubereitung:

Zucker mit dem Wasser aufkochen und etwa eine Minute sprudelnd kochen.

Abkühlen lassen.

Mit dem Espresso mischen.

Mischung in eine flache Schale geben und etwa 2 Stunden ins gefrierfach stellen. Öfters umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.


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(*) Die Zubereitung von Kaffee-Granite erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kaffee - Espresso  *   Wasser  *   Zucker - Raffinade


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