Rezept: Kamunsauce

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Kosten Rezept: 0.48 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Tasse(n)	Öl	ca. 0.10 €
1	Zitrone - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.99 €
1 EL	Kreuzkümmel - geröstet und gemahlen	ca. 0.11 €
1 TL	Essig	ca. 0.00 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
1 EL	Petersilie	ca. 0.04 €

Zubereitung:

Zuerst Öl, Zitronensaft und Essig sehr gut vermischen.

Dann mit allen anderen Zutaten und der feingewiegten Petersilie verrühren.

Man isst die Sauce zu Muscheln.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kamunsauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig * Kreuzkümmel - ganz * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zitronen - unbehandelt

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