Rezept: Kamunsauce

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Kosten Rezept: 0.48 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Tasse(n)	Öl	ca. 0.10 €
1	Zitrone - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.79 €
1 EL	Kreuzkümmel - geröstet und gemahlen	ca. 0.11 €
1 TL	Essig	ca. 0.00 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
1 EL	Petersilie	ca. 0.04 €

Zubereitung:

Zuerst Öl, Zitronensaft und Essig sehr gut vermischen.

Dann mit allen anderen Zutaten und der feingewiegten Petersilie verrühren.

Man isst die Sauce zu Muscheln.

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(*) Für diese Version von Kamunsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig * Kreuzkümmel - ganz * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zitronen - unbehandelt

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