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Rezept: Aufgerollte

Bild: Aufgerollte  - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.84 Sterne von 19 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.44 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 6 Portionen:


REICHT AUCH FÜR 8 LEUTE
5 Weizen-Tortillas (20 cm) 
1 BecherSaure Sahneca. 0.44 €
90 gRahm-Käse, weichgemacht 
2 ELFrühlingszwiebeln, gehackt 
0.5 TLDillsamen - gehäuft (x) 
1 Knoblauchzehe - gepresstca. 0.09 €
1 ELPetersilie oder Cilantro, - frisch, gehackt 
0.33333333 Becher Karotten, geraspelt 

Zubereitung:

Saure Sahne, Käse, Zwiebeln, Dillsamen, Knoblauch, Petersilie oder Cilantro und Karotten gut zusammenmischen. 1/5 der Mixtur auf jeder Tortilla verteilen und aufrollen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Vorsichtig in etwa 2 1/2-cm-Stücke schneiden. Mit einer Salsa bzw. Dressing nach Wahl auftragen.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Aufgerollte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln  *   Knoblauch  *   Sauerrahm


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