Rezept: Kasseler mit Ananas
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.68 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
12 Portionen | ||
| 1.6 kg | Kasseler | ca. 8.66 € |
| 2 TL | Mangochutney | |
| 4 TL | Ananassaft | ca. 0.03 € |
| 12 | ganze Scheiben Ananas | |
Zubereitung:
Das Kasseler in 12 Scheiben schneiden, Mango und Ananassaft verrühren, Fleisch damit einpinseln. Eine Auflaufform etwas fetten, Kasseler- und Ananasscheiben in die Form schichten. Ananas dabei auf die Kasselerscheiben legen. Im vorgeheizten Backofen bei 225° 30-40 Minuten garen. Nach Wunsch warm oder kalt servieren.
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