Rezept: Kinderpunsch

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.25 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2 l	Zitroneneistee
250 g	Erdbeeren	ca. 2.25 €
2	Baby-Ananas
1	Mango - reif
1	Zitrone zum Abschmecken
0.25 l	Maracujanektar
0.5 l	Zitronenlimonade	ca. 0.00 €
0.5 l	Wasser	ca. 0.01 €
	Läuterzucker nach Geschmack
2	Zimtrinden

Zubereitung:

Zuerst den Läuterzucker herstellen. Für einen Liter Läuterzucker 400 g Kristallzucker mit 0,6 l Wasser aufkochen und zwei Minuten kochen lassen.

Erdbeeren halbieren. Die anderen Früchte würfelig schneiden. Läuterzucker, Tee, Maracujanektar, Wasser, Zitronenlimonade und die Zimtrinden aufkochen und ca. eine Minute köcheln lassen. Vom Herd nehmen, durchziehen lassen, Früchte dazugeben, mit Zitronensaft abschmecken und durchziehen lassen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kinderpunsch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Babyananas - Stück * Erdbeeren * Läuterzucker * Mango * Wasser * Zitronen - unbehandelt * Zitronenlimonade

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