Rezept: Knoblauchbutter
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.54 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Butter | ca. 2.49 € |
| 1 | Päckchen "8 Kräuter" aus - der I*LO-Truhe | |
| 2 gr. | Knoblauchzehen | ca. 0.18 € |
| 1 Prise(n) | schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 0.5 TL | Curry | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Die Butter sollte gut knetbar sein, also nicht zu kalt. Alle Zutaten
in eine Schüssel geben (die Knobis natürlich durch die Presse) und gut
miteinander verkneten, ggf. noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Am
besten 6-8 Stunden vor dem Verzehr zubereiten, damit's gut durchzieht.
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