Rezept: Kokosnusskaramel - Naikia barfi
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.53 Sterne von 30 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Becher | Zerkleinerter Kokosnuss | |
| 1 Becher | Wasser | |
| 1 Becher | Zucker | |
| 1 EL | Rosenblütenwasser oder - Orangenblütenwasser | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Zucker in Wasser lösen und zehn Minuten kochen, Kokosnuss dazugeben und bei schwacher Hitze brodeln lassen, bis die Masse dick wird, vom Herd nehmen. Rosen- oder Orangenblütenwasser dazugeben und rühren. Die fertige Masse auf ein flaches gefettetes Backblech geben. Wenn die Masse fester wird, in kleine Stücke schneiden.
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