Rezept: Kullerpfirsich
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | reifer, weißer Pfirsich, zu | |
| Beispiel Weinbergpfirsich, - nicht u groß | ||
| 1 | Pfirsichlikör | |
| 0.2 l | Sekt, halbtrocken |
Zubereitung:
Den Pfirsich kurz in kochendes Wasser tauchen, dann die Haut abziehen.
Den Pfirsich mit einer Gabel oder einem Zahnstocher rundherum einstechen und in ein großes Bowle- oder Pokalglas legen.
Den Likör angießen und mit dem gekühlten Sekt auffüllen.
Nach kurzer Zeit dreht sich der Pfirsich im Glas.
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