Rezept: Lachs-Souffle
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.64 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 x | Grundrezept Souffle | |
| 250 g | Lach, frisch, gedünstet | |
| 2 TL | Tomatenmark | ca. 0.02 € |
| Schnittlauchröllchen |
Zubereitung:
Für ein Lachs-Souffle 250 g frischen, gedünsteten Lachs verwenden. Fisch trocken tupfen, mit einer Gabel zerdrücken, würzen. 1 Tl. Schnittlauch-Röllchen und 2 Tl. Tomatenmark zugeben.
Menge: 4 Portionen
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