Rezept: Löwenzahnschnaps
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 50 | Löwenzahnblüten, frisch | |
| 1 Flasche(n) | Wodka |
Zubereitung:
Von den jungen Blüten nur die gelben Blättchen abzupfen, in eine Flasche geben, mit Wodka bedecken, luftdicht verschließen und 1 Woche mazerieren lassen. Durch Filterpapier abseihen und Löwenzahnessenz mit restlichem Wodka nach Geschmack verdünnen.
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