Rezept: Nassi Kuning (gelber Reis)
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 400 g | weißer Reis | |
| 1 Dose(n) | Santen | |
| 0.25 TL | Kunjit | |
| 0.25 TL | Sereh oder 1/2 Zweig Sereh | |
| 2 | Blätter Djuruk Purut |
Zubereitung:
Kochen wie den weißen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem Reis mischen. Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen, Petersilie und/oder mit gewürfelten, gebratenen Zwiebeln.
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