Rezept: Porridge - Bb
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.46 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.97 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 | Bananen | ca. 0.67 € |
| 1 | Schale Erdbeeren | |
| 2 Tasse(n) | Dinkel- oder Haferflocken | |
| 250 g | Erdbeerjoghurt | |
| 2 EL | Weizenkleie | |
| 2 EL | Leinsamen | ca. 0.10 € |
| 1 EL | Brauner Zucker | ca. 0.04 € |
| 50 ml | Schlagsahne | ca. 0.27 € |
Zubereitung:
Shop Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
Die Dinkel- beziehungsweise Haferflocken in einen Topf mit 0,5 Liter kochendem Wasser einrühren und circa 10 Minuten köcheln lassen bis sie aufgequollen sind, dann vom Herd nehmen und Flocken durch ein Sieb abgießen.
Erdbeerjoghurt, Weizenkleie und Leinsamen untermischen, etwas braunen Zucker dazugeben und in Schälchen füllen. Mit den Erdbeeren und Bananenscheiben garnieren und mit flüssiger Sahne übergießen.
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