Rezept: Quark-Dip mit Schinken
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.43 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 100 g | Speisequark - Magerstufe | ca. 0.14 € |
| 4 EL | Buttermilch | ca. 0.06 € |
| 100 g | Lachsschinken | ca. 1.26 € |
| 1 | Knoblauchzehe - erdrückt Pfeffer | |
| 1.5 EL | Kräuter - gehackt; Estragon, Kerbel, Petersilie |
Zubereitung:
Speisequark mit der Buttermilch verrühren.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und unter den Quark rühren, mit zerdrücktem Knoblauch und dem Pfeffer würzen und die Kräuter unterrühren.
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