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Rezept: Bisquit-Rolle in Marzipan

Bild: Bisquit-Rolle in Marzipan - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.59 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

150 gZuckerca. 0.22 €
4 Eierca. 0.68 €
175 gMehlca. 0.11 €
3 TLBackpulver - gestrichenca. 0.02 €
Erdbeerkonfitüre 
200 gMarzipanca. 1.49 €
150 gPuderzuckerca. 0.29 €

Zubereitung:

Zucker und Eier sehr cremig aufschlagen. Mehl mit Backpulver mischen, nach und nach unter die Eimasse heben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig aufstreichen. Ca. 15 Minuten bei 200°C backen. Papier sofort lösen, Boden mit Erdbeerkonfitüre bestreichen und einrollen. Marzipan mit Puderzucker anwirken, dünn ausrollen. Mit etwas Konfitüre bestreichen und die Bisquitrolle darin einrollen.

:Zusatz : : : Backzeit : : 15 Minuten


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(*) Für diese Version von Bisquit-Rolle in Marzipan werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Eier - Größe M  *   Konfitüre - Erdbeer  *   Marzipan-Rohmasse  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Biskuit Marzipan


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