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Rezept: Schichtsalat - Variation 4

Bild: Schichtsalat - Variation 4 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.57 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 6 Portionen:

1 Sellerieknolle 
200 gGekochter Schinken; in - Streifen geschnittenca. 1.79 €
1 Dose(n) Ananas; fein geschnitten 
5 Gekochte Eier; in Scheiben - geschnitten 
1 Dose(n)Maisca. 0.74 €
1 Stange(n)Lauch; fein - geschnitten 
150 gNaturjogurt 
150 gMayonnaiseca. 0.29 €

Zubereitung:

(*) Partybuffet Am Vortag zubereiten! Sellerie waschen, schälen, in Schnitze schneiden und 10 Minuten kochen. Abkühlen lassen und fein hacken. Alle Zutaten der Reihe nach (mit Sellerie beginnend, Lauch zum Schluss) in eine höhere Glasschüssel schichten. Joghurt mit der Mayonnaise verquirlen und darüber geben. 1 Tag ziehen lassen.


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(*) Für diese Version von Schichtsalat - Variation 4 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben  *   Gemüsemais - Dose  *   Hinterschinken - gekocht  *   Knollensellerie  *   Majonaise, 80% Pflanzenöl


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