Rezept: Schinkennudeln mit Käsesahnesoße überbacken
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 16.26 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für 2 Erw. und 2 Kinder | ||
| 250 g | Bandnudeln | ca. 0.65 € |
| 400 g | gekochter Schinken - in Scheiben | ca. 15.56 € |
150 g Schinkenschmelzkäse | ||
100 ml Sahne | ||
| Fondor | ||
| Curry | ca. 0.05 € | |
| Paprika | ||
| Knoblauch | ||
Zubereitung:
Die Bandnudeln abkochen. In der Zwischenzeit kann man die Soße folgendermassen vorbereiten. Sahne und Schmelzkäse mit dem Mixer zu einer glatten Soße verrühren. Würzen nach Geschmack. Schinkenscheiben in Würfel oder Streifen schneiden und unter die Soße heben. Das ganze wird in eine runde backfeste Form Schichtweise eingefüllt. Als letztes eine Schicht Soße.
Das ganze in den vorgeheizten Backofen ca. 200 Grad. Ca. 15 - 20 min.
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