Rezept: Schoko-Nussbrote mit Pistazien

Bild: Schoko-Nussbrote mit Pistazien - Zutaten

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Kosten Rezept: 5.06 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

75 g	Walnusskerne	ca. 1.28 €
75 g	Cashewkerne	ca. 1.40 €
50 g	Vollmilchschokolade	ca. 0.30 €
125 g	Puderzucker	ca. 1.06 €
2	Eigelb	ca. 0.17 €
25 g	gehackte Pistazien	ca. 1.45 €

Zubereitung:

Ergibt ca. 25 Stück.

Nüsse und Schokolade im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Puderzucker und Eigelb verkneten. Den Teig 30 Minuten kalt stellen. Kleine Stangen daraus formen und in gehackten Pistazien wälzen.

Auf ein vorbereitetes Backblech legen und etwa 20 Minuten bei 175°C backen.

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(*) Die Zubereitung von Schoko-Nussbrote mit Pistazien erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cashew-Kerne - natur * Eier - halb * Pistazien - geschält - ungesalzen * Puderzucker / Staubzucker * Schokolade - Vollmilch * Walnusskerne

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