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Rezept: Spinat-Mayonnaise zu Gemüse und Meeresfrüchten

Bild: Spinat-Mayonnaise zu Gemüse und Meeresfrüchten - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

350 mlSpinat-Mayonnaise, 
2 Sardellenfilets - fein gehackt 
1 Knoblauchzehe - gepresstca. 0.09 €

Zubereitung:

Die grüne Mayonnaise mit Sardellenfilets und einer weiteren Knoblauchzehe vermischen und zu gekochtem Gemüse oder Meeresfrüchten reichen.


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(*) Die Zubereitung von Spinat-Mayonnaise zu Gemüse und Meeresfrüchten erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauch  *   Sardellenfilets (Anchovis) in Öl


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