Rezept: Steak Hawai
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.88 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Schweinesteaks | |
| 1 EL | Margarine | ca. 0.06 € |
| 4 | Scheibe Ananas | |
| 250 g | Camembert, 45% Fett i. Tr. | ca. 2.82 € |
| 4 TL | Preiselbeeren |
Zubereitung:
Fleisch in heißer Margarine auf beiden Seiten scharf anbraten, salzen, pfeffern, in eine gefettete, feuerfeste Form legen, mit je einer Scheibe Ananas belegen.
Vom Käse die Rinde abschneiden. Käsestreifen gleichmäßig auf der Ananas verteilen, im Backofen bei 200 GradC auf der obersten Einschubleiste ca. 20. Minuten überbacken. Vor dem Servieren mit Preiselbeeren verzieren.
Dazu: Baguette und Blattsalat
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