Rezept: Indische Fladen - Luchi
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 22 Besuchern
Kosten Rezept: 0.56 € Kosten Portion: 0.09 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 500 g | Mehl | ca. 0.33 € |
| 4 EL | Sahne | ca. 0.33 € |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| Mineralwasser | ca. 0.03 € | |
| Öl - zum Backen | ca. 0.14 € |
Zubereitung:
Mehl in eine Schüssel sieben, Sahne und Salz zugeben. Mineralwasser einarbeiten bis ein glatter, geschmeidiger Teig entsteht, kurz ruhen lassen.
Dünne Fladen ausrollen und in heißem Öl goldbraun backen.
Mit Fleisch, Gemüse oder Joghurt servieren.
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