Rezept: Super-Pfeffersauce
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
500 g | Mayonnaise (Billige, - geschmacksneutrale.. | |
bloss nicht Kraft oder - Miracel Whip oder so) 4 Tl. Pfefferkörner (grün,eingelegt) | ||
2 | Spritzer Maggi - 3 Msp. Knoblauch Gewür pulver | |
20 ml | Dosenmilch (= 1 - Schnapspinnchen voll) | ca. 0.03 € |
1 TL | (gestrichen) Dill - (getrocknet), | |
bei frischem entsprechend - mehr |
Zubereitung:
Den Pfeffer abtropfen lassen und dann schön klein hacken. Alles mischen. 2 Tage stehen lassen.
Abschmecken und ggf. noch verfeinern. Je nach persönlichem Geschmack kann man die Menge an grünem Pfeffer oder Dill natürlich noch oben oder unten verändern.
Schmeckt wunderbar zu gegrillten Koteletts, Schnitzeln oder Steaks.
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