Rezept: Schümli-Pflümli
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 0.68 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 TL | Zucker - evtl. die doppelte Menge | ca. 0.01 € |
| 4 cl | Pflaumenschnaps | ca. 0.38 € |
| 1 Tasse(n) | Kaffee - heiß | ca. 0.14 € |
| etwas | Schlagsahne | ca. 0.27 € |
Zubereitung:
Eine schweizer Kaffespezialität, die etwa dem Skivergnügen eine ganz besondere geschmackliche Note verleiht.
Den Zucker in ein hitzebeständiges Stilglas geben. Pflaumenschnaps (CH: Pflümli) dazugießen. Bis auf 1 cm mit Kaffee auffüllen und mit geschlagener Sahne abrunden.
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