Rezept: Tartar Sauce, American
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.18 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 54 kg | Mayonnaise; 4 cases | |
| 8 l | Pickle Relish; incl. Juice | |
| 1.35 kg | Onions; Minced Very Fine | |
| 480 g | Lemon Juice; 2 cups | ca. 1.18 € |
| 0.25 Tasse(n) | White Pepper, grd.; 1 oz | |
| 0.25 Tasse(n) | Salt, Kosher; 2 oz | |
| 4 Bund | Parsley, minced; 2 cups | |
| 3 | Jars-16oz Capers, - minced; Drained |
Zubereitung:
Place rough chopped onions, capers and destemmed parsley in food processor. Combine all ingredients. Store, label, refrigerate.
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