Rezept: Tortilla-Wraps

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.2 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4	Soft-Tortilla-Fladen - (Fertigprodukt)
8 TL	Mango-Chutney - (Fertigprodukt aus dem Glas)
JE
1 Bund	Basilikum und	ca. 0.55 €
	Rucola
125 g	Mozzarella	ca. 0.99 €

Zubereitung:

Tortillas nach Packungsangabe erwärmen und jeweils mit 1 TL Mango- Chutney bestreichen.

Basilikum und Rucola abbrausen und trockenschütteln. Vom Rucola die dicken Blattstiele entfernen. Die Basilikumblättchen abzupfen. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.

Mozzarella, Basilikum und Rucola auf den Tortillas verteilen. Je 1 Tl Mango-Chutney darüber geben. Tortilla-Wraps einrollen, schräg halbieren und dekorativ auf einer Platte anrichten.

Tipp: Noch saftiger - 3 Tomaten waschen, putzen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Zusammen mit Mozzarella, Basilikum und Rucola auf den Tortillas verteilen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Tortilla-Wraps Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Mango-Chutney * Mozzarella in Salzlake * Rucola

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