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Rezept: Waldmeister-Bowle

Bild: Waldmeister-Bowle - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

ca. 10 Waldmeisterstengel 
(die noch nicht bluehen) 
1 Pack.Cognac - 2 Flaschen Spätlese 

Zubereitung:

Waldmeister in den Cognac geben und 10 Minuten ziehen lassen.
Anschließend kann das Grünzeug entfernt werden. Dann zum Ansatz 1
Flasche Spätlese gießen und 30 Minuten warten.

Damit's nun nicht zu stark ist, sollte dann bei Beginn des Gelages
eine weitere Flasche Spätlese hinzugefügt werden.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Waldmeister-Bowle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cognac V.S. 40% Vol.


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